De achterpoot van een kip staat bekend als de kippenbout. Hij wordt geleverd met vel en been. De kwaliteit wordt bepaald door de manier waarop de bout is schoongemaakt. Dus zonder veerresten en overtollig vel. Het artikel is gewild op de barbecue en bij de warme maaltijd en laat zich na het garen gemakkelijk afkluiven
Ingrediënten
kippenvlees 100.0%
Bewaaradvies
Koelkast 2 dagen max. 7'C. Diepvries min. -18'C 4 maand
Bereidingstips
kruide de bouten naar wens liefst 12 uur van te voren. braad de bouten in braadpan ca 50 min deksel bijna gesloten gaar.