Hazenrugfilet zonder been

Hazenrugfilet is het mooiste gedeelte van de haas, is donkerrood van kleur en heeft een eigen karakteristieke smaak. Dit komt omdat het dier in de vrije natuur heeft geleefd en zich heeft gevoed met wilde kruiden en gewassen

Hazenrugfilet zonder been

Default
Hazenrugfilet is het mooiste gedeelte van de haas, is donkerrood van kleur en heeft een eigen karakteristieke smaak. Dit komt omdat het dier in de vrije natuur heeft geleefd en zich heeft gevoed met wilde kruiden en gewassen
Ingredi├źnten
Bewaaradvies
Bereidingstips
Menusuggestie

Ingrediënten

haas 100.0%

Bewaaradvies

Koelkast vacuum 7 dagen max 7'C. Diepvries min. -18'C 5 maand

Bereidingstips

Kruid filets naar keuze. laat ze op kamertemperatuur komen. Schroei filet in boter op hoog vuur beide kanten dicht. temper het vuur en bak ze ca. 5 minuten rose.

Verzend via email.

Vul hier uw email adres in om deze informatie te ontvangen

×