Van alle overblijvende restjes maakt de slager vaak ook kleine verse worstjes. Bij ons bekend als lamsworstjes. Het deeg wordt daarna gestopt in dunnen schapendarmen de zogenaamde 'snaren'. Kort bakken en genieten.
Ingrediënten
lamsvlees 97.0%, ui, paprika, chillies, peper, komijn, kurkuma, gember, aroma (selderij en soja), suiker, kruiden, maltodextrine en rookaroma
Dit product bevat: selderij en soja
Bewaaradvies
Koelkast 2 dagen max 7'C. Diepvries 3 maand min. -18'C
Bereidingstips
Braad worstjes in koekenpan, grill of BBQ in 8 min lekker bruin