![Klaver fenergriek geit](/uploads/asset/data/385975d4-8df8-4819-932b-10588067e25e/klaver_fenergriek_geit.png)
Fenegriek komt uit Zuid-Europa en Azië. Zowel de verse groene blaadjes kunnen gegeten worden, ze zijn heerlijk in bijvoorbeeld een curry, als ook de zaden. Dat zijn net kleine stukjes walnoot en smaken daar ook naar. Wij verwerken het in onze Klaver geitenkaas, waardoor deze een nootachtige smaak krijgt. Smeuige biologische geitenkaas van de zorgboerderij Mekkerstee (accent grave) uit het dorpje Ouddorp op Goeree Overflakkee, dagelijks wordt daar van de melk van 600 geiten, die 3 liter melk per dag geven, de lekkerste biologische geitenkaas gemaakt,
Ingrediënten
geitenmelk 98.0% (melk), zout, stremsel microbileel, fenegriek, e251 en ei-lysozyme
Dit product bevat: melk
Bewaaradvies
Koelkast in kaasfolie 7 dagen max 7’C