Ingrediënten
kwartelei 100.0% (eieren)
Dit product bevat: eieren
Bewaaradvies
Tht zie produkt etiket.
Bereidingstips
Breng de eitjes met koud water aan de kook.
Zet het vuur direct uit als het water kookt en laat de eitjes afgedekt nog 5 minuten in het hete water liggen. Op deze manier heeft u een zacht gekookt kwarteleitje.
Voor een hard gekookt eitje laat u het water 3 minuten doorkoken
Kwarteleitjes bakken:
Maak met een kartelmes voorzichtig een snee in het eitje. Trek met de vingers het eitje open en laat het ei voorzichtig in een koekenpan met boter vallen. Na circa 2 minuten, als het eiwit gestold is, is het eitje klaar