Ingrediënten
kalfsvlees 100.0%
Bewaaradvies
gesloten vacuum in koelkast 7 dagen max. 7'C. Diepvries 6 maand min. -18'C
Bereidingstips
- Bestrooi de kalfslevers om en om met zout en peper.
- Verhit olie in een pan.
- Wentel de kalfslevers door de bloem en bak de levers in circa 3 minuten om en om goudbruin.
- Voeg op het einde een klontje boter toe voor de smaak