Een kalkoendrumstick heeft een gewicht dat varieert van 400 tot 500 gram. De drumstick kan op dezelfde manier als de bout bereid worden en is uitermate geschikt om te kluiven.
Ingrediënten
kalkoen 100.0%
Bewaaradvies
Koelkast max 7'C 4 dagen. Diepvries min. -18'C 5 maand.
Bereidingstips
Kruid sticks naar wens. braad drumsticks in ca. 45 min. gaar in braadpan royaal vocht deksel bijna gesloten.