Ingrediënten
varkensvlees 100.0%
Bewaaradvies
koelkast 3 dagen max 7'C. diepvries bij -18'C 3 maanden
Bereidingstips
bovenpoot lekker gaar trekken in bouillon minimaal 2 uur zodat been loslaat. ook lekker is om bovenpoot rustig te braden heel langzaam op lage temeratuur 2.5-3 uur