Ingrediënten
varkensvlees 100.0%
Bewaaradvies
3 dagen Koelkast max 7'C. diepvries min. -18'C 3 maand
Bereidingstips
Bovenpoot braden op lage temperatuur 2.5 uur. Gaar trekken in bouillon voor maaltijdsoep min. 2.5 uur daarna vlees uitpluizen en botten verwijderen.