Ingrediënten
rundvlees 94.0%, plantaardig vet gehydrogeneerd, zout, knoflook, specerijen en kruiden
Bewaaradvies
koelkast 3 dagen max. 7'C (vacuum 7 dagen). bevroren 1 maand bij -18'C
Bereidingstips
entrecote op hoog vuur bakken grillen 2x2 minuten.