Ingrediënten
rundvlees 90.3%, raapolie, zonnebloemolie, lijnzaadolie, zout, basilicum, rozemarijn, thijm, peper, zout, natuurlijke aroma, uien, knoflook, curcumine, bieslook, dille, peterselie, dragon en rozemarijn
Bewaaradvies
vacuum 14 dagen in koelkast max 7'C. bevroren 1 maand bij -18 'C
Bereidingstips
rollade 2 a 3 uur van te voren uit koelkast halen voor het braden.
braad rollade lekker aan.
gebruik vacuum sap om jus af te blussen samen met de verse groenten.
rollade 20 min per 500 gram braden of 25 per 500 gram in oven 160'C kern 49'C