Slagerij Buurman Vleesch & Vis

Slagerij Buurman Vleesch & Vis

Barbecue pakketten

Bestel online →

Pakket A

Dit pakket is een compleet vispakket met 4 soorten vis. Ideaal voor de visliefhebber, maar ook te combineren met andere vleespakketten.

Prijs per persoon: € 9,95

Pakket B

  • Houthakkerssteak
  • Spareribs
  • Minuutsteak
  • Kipfilet

Prijs per persoon: € 6,35

Pakket C

  • Hamburger
  • Worstje
  • Saté
  • Shaslick
  • Karbonade

Prijs per persoon: € 6,85

Kidspakket D

  • Kinderspies
  • 1 Stokje saté
  • Hamburger
  • Kabouterworstje

Prijs per persoon: € 3,85

Pakket E "De Luxe"

  • Lamskotelet
  • Biefstukspies
  • Kalfsspies
  • Varkenshaasspies

Prijs per persoon: € 9,25

Pakket F "Budget"

  • Hamburger
  • Worstje
  • Saté
  • Speklap of drumstick

Prijs per persoon: € 4,65

BVV pakket

  • Hamburger
  • Worst
  • Filetlapje en/of kipfilet
  • Speklap en/of drumstick
  • 4 soorten saus
  • Kruidenboter, stokbrood en tapenade
  • Rauwkost
  • Rundvleessalade
  • Fruitsalade

Vanaf 10 personen.
Prijs per persoon: € 11,50

Aanvullend pakket

Alle pakketten kunt u aanvullen met
ons aanvullend pakket.

  • 4 soorten saus
  • Kruidenboter, stokbrood en tapenade
  • Rauwkost
  • Rundvleessalade

Vanaf 8 personen.
Prijs per persoon: € 5,95


Buurman pakketten

Speciaal voor de grotere barbecuepartijen. Dit houdt in dat wij meer vleesvariaties aanbieden in een gecombineerd pakket.

Bestel online →

Buurman "Compleet"

  • Gevarieerd vlees per persoon
  • 4 soorten saus
  • Kruidenboter, stokbrood en tapenade
  • 3 soorten rauwkost
  • Rundvleessalade (2/3 van aantal pers.)
  • Kartoffelsalade (1/3 van aantal pers.)
  • Fruitsalade

Vanaf 15 personen.

    Small - 3 stuks vlees per persoon

    Prijs per persoon: € 12,75

    Medium - 4 stuks vlees per persoon

    Prijs per persoon: € 13,50

    Large - 5 stuks vlees per persoon

    Prijs per persoon: € 14,25

    XL - 6 stuks vlees per persoon

    Prijs per persoon: € 15,00

    Buurman "De luxe"

    • Gevarieerd vlees per persoon
    • 1 stuk gevarieerd vis per persoon
    • 4 soorten saus
    • Kruidenboter, stokbrood en tapenade
    • 3 soorten rauwkost
    • Rundvleessalade (2/3 van aantal pers.)
    • Zalmsalade (1/3 van aantal pers.)
    • Fruitsalade.

    Vanaf 20 personen.

    Small - 2 stuks vlees 1 vis per persoon

    Prijs per persoon: € 15,00

    Medium - 3 stuks vlees en 1 vis per persoon

    Prijs per persoon: € 15,75

    Large - 4 stuks vlees en 1 vis per persoon

    Prijs per persoon: € 16,50

    XL - 5 stuks vlees en 1 vis per persoon

    Prijs per persoon: € 17,25

    Buurman "Zonder Zorgen"

    • Gevarieerd vlees per persoon
    • 4 soorten saus
    • Kruidenboter, stokbrood en tapenade
    • 3 soorten rauwkost
    • Rundvleessalade (2/3 van aantal pers.)
    • Kartoffelsalade (1/3 van aantal pers.)
    • Fruitsalade
    • Incl. plastic borden, bestek en servetten
    • Incl. gasverbruik van de barbecue
    • Incl. de schoonmaakkosten van de barbecue voor onze rekening

    Voor 30 personen.

    Medium - 4 stuks vlees per persoon

    Prijs per persoon: € 403,00

    Large - 5 stuks vlees per persoon

    Prijs per persoon: € 423,00


    Barbecue voor bedrijven

    Verzorgd van A tot Z!

    Op zoek naar een leuk idee voor een bedrijfsuitje of -feestje? Bij ons kan je in overleg een mooi pakket samenstellen voor een gezellige bedrijfsbarbecue. Ideaal, want het enige wat je hoeft te doen is bestellen en betalen! 

    Wij stellen in overleg met jou een pakket samen, zo heb je altijd een barbecue op maat. Wij regelen alles van A tot Z. Ook borden, bestek, bezorgen, opruimen en schoonmaken nemen wij voor onze rekening. Zo ben je geheel ontzorgd. En dat is allemaal mogelijk voor ieder budget. In samenwerking met Euroslijter Ruud Bakker bieden wij een compleet drankbuffet voor al jouw wensen.

    Neem gerust eens contact met ons op voor de mogelijkheden.

    Groot vlees

    Een groot stuk vlees op de barbecue is heerlijk en gemakkelijker te bereiden dan je denkt. Het is daarom steeds meer een trend. Met de lekkerste vleespecialiteiten maakt je het buitenkoken nog lekkerder. Een barbecue met deksel is ideaal voor het roosteren van een mooi stuk groot vlees. Daarmee krijg je namelijk het meest smakelijke resultaat. Natuurlijk krijg je een bereidingsadvies, zodat jouw vlees op de juist wijze bereid kan worden.

    Vraag aan de slager voor de mogelijkheden!

    Côte de Boeuff

    Short ribs

    Varkens- en of lamsprocureur

    Pork-rib

    Picantia

    Pulled pork

    Speenvarkensrack

    Barbecue specialiteiten

    Bestel online →

    Varkensvlees 


    per 100 gram
    Brüghelsteak € 1,50
    Gekruid filetlapje € 1,49
    Speklapje € 0,95
    Gemarineerde ribkarbonade € 1,15
    Gemarineerde schouderkarbonade € 1,09
    Houthakkerssteak € 1,55
    Sparerib (gaar) € 1,32
    Varkenshaasspies € 1,90
    Kabouterworstje € 1,25
    Flintstone (Fred of Wilma) € 1,25
    Hertenspies € 2,95

    per stuk
    Saté varken € 1,40
    Shaslick € 1,45
    Kinderspies € 1,20
    Frikandel € 0,55
    Vuurtoren € 1,10
    Hamburger € 1,15
    Golfspies € 1,30
    Beierse braadworst € 0,95
    Kaas barbecueworst € 1,00
    Barbecueworstje € 0,85

    Rundvlees


    per 100 gram
    Minuutsteak
    Gekruide biefstuk
    Gekruide entrecôte (half)
    Biefstukspies
    Kabourterworstje
    Rib-eye steak
    T-bone

    per stuk
    Runderhamburger € 1,40


    Kip 


    per 100 gram
    Kipfilet gekruid € 1,29

    per stuk
    Hawaï spies € 1,40
    Kip drumsticks (voorgegaard) € 1,30
    Kip in het groen € 1,50
    Tandoori spies € 1,50
    Kipsaté € 1,40
    Chicken holiday € 1,50

    Lamsvlees


    per 100 gram
    Lams rondo € 1,55
    Lamssaté (bout) € 2,15
    Lamsfilet € 3,30
    Lamsrack € 2,95
    Lamsbout (Hollands) € 2,20
    Lamskotelet € 2,25
    Lamsworstje € 1,55

    per stuk
    Lamsburger € 1,50


    Kalfsvlees 


    per 100 gram
    Kalfsoester € 2,85
    Kalfs rib-eye € 3,45
    Kalfsspies € 2,90
    Kalfsentrecôte € 3,30

    Vis


    per 100 gram
    Diverse vis roerbak vanaf € 1,95

    per stuk
    Tonijnspies (sashimi) € 2,95
    Kabeljauw- zalmspies € 2,40
    Pangasiusspies € 1,85
    Vis kwartet € 3,95
    Butterfly- gambaspies € 2,35
    Reuze gamba in spekjasje € 1,80
    Coquillebrochette € 2,95
    Forel gevuld € 3,95
    Zalmspies € 2,40
    Diverse vis tapas bakjes € 2,25

    Roerbak


    per 100 gram
    Shoarma € 1,15
    Biefstukreepjes € 2,40
    Kipschotel € 1,30
    Lamsreepjes € 1,99
    Gesneden beenham € 2,05
    Gekruide krieltjes € 0,50

    Schuitjes


    per stuk
    Biefstukschuitje € 7,45
    Kipschuitje € 4,25
    Lamsschuitje € 6,95
    Fricandeau schuitje € 4,25
    Visschuitje € 3,95

    Vegetarisch


    per 100 gram
    Kartoffelsalade (op bestelling) € 0,95

    per stuk
    Broodfakkels € 2,15
    Groentebuideltje € 1,95
    Shaslick € 1,30
    Vegetarische satéstokje € 0,75
    Groenteburger € 1,20
    Hamburger € 1,20

    Brood


    per stuk
    Stokbrood wit € 1,45
    Stokbrood bruin € 1,80
    Boerenstokbrood € 1,60
    Broodfakkels € 2,15
    Foccacia € 2,25

    Salades uit eigen keuken


    per 100 gram
    Rundvleessalade € 0,99
    Kartoffelsalade € 0,95
    Zalmsalade € 1,30

    Barbecue salades


    per 200 gram
    Rundvleessalade op schaal € 2,15
    Zalmsalade op schaal € 3,25
    Kartoffelsalade € 2,15

    Rauwkost salades


    per 100 gram
    Huissalade € 1,05
    Diverse soorten € 1,15
    Fruitsalade € 1,00

    Sauzen uit eigen keuken


    per 100 gram
    Bieslooksaus € 0,93
    Satésaus € 0,93
    Twellose saus € 0,93
    Zigeunersaus € 0,93
    Piri pirisaus € 0,93
    Knoflooksaus € 0,93
    Kruidenboter € 1,35

    per pot
    Satésaus € 2,25

    Saladeschotels

    Vleessaladeschotel de luxe

    Afgegarneerd met gevulde eieren, rookvlees-ei, meloen, bacon, snijworst, kipfilet, casselerrib, ham en katenspek.

    Gewicht per persoon: ± 250 gram
    Prijs per persoon: € 6,35

    Zalmsaladeschotel de luxe

    Gegarneerd met verse maatjesharing, krabchunks, huisgesneden makreelfilet, roze garnalen, gerookte haringkoninkjes, getrancheerde Noorse zalm, gerookte haringfilet, palingfilet en sprotfilet.

    Gewicht per persoon: ± 250 gram
    Prijs per persoon: € 9,95


    Huur barbecue

    Voor grotere groepen, vanaf 15 personen, geven wij bij aankoop van jouw vlees, salades en sauzen gratis een barbecue of koekenpan in bruikleen. Reserveer tijdig om teleurstellingen te voorkomen.

    Bestel online →
    Lavasteen barbecue, 15-25 personen € 12,50
    Powergrill, 25-35 personen € 12,50
    Kleine/reuze koekenpan, 15-35 personen € 12,50
    Aanhangwagen barbecue € 25,00
    Partypan, 6-8 personen € 5,00
    Hotpot € 5,00


    De barbecues dienen schoon terug gebracht te worden, anders brengen wij € 15,00 aan schoonmaakkosten per barbecue in rekening.

    Voorwaarden bruikleen
    • Gebruik onze materialen, die wij in bruikleen geven, waarvoor het bestemd is en behandel het alsof het van uzelf is.
    • Schade of verlies welke zijn ontstaan aan de materialen, dienen te worden vergoed.
    • Wij stemmen zelf de bbq af op hoeveelheid besteld vlees en aantal personen.
    • Gebruik van materialen is op eigen risico.
    • Borden en bestek: voor stevige plastic borden, bestek en servetten rekenen wij € 0,85 per persoon.

    Bezorgen en ophalen: afhalen is gratis. Ook is er in overleg de mogelijkheid om tijdens het barbecueseizoen op een afgesproken tijdstip zondags af te halen. Voor het bezorgen en ophalen brengen wij binnen Twello € 5,00 in rekening. Buiten Twello is dat € 10,00 of per km-prijs in overleg.

    ​​​​​​​

    Onze website maakt gebruik van cookies

    Voor het gebruik van cookies zijn wij verplicht om toestemming te vragen. Cookies verbeteren de prestaties en functionaliteit van onze website. Door op de ‘Ja, ik accepteer cookies’ button te klikken, wordt het plaatsen van deze cookies zoals omschreven in onze privacy- en cookieverklaring geaccepteerd.