![]() Slagerij Buurman Vleesch & Vis |
Barbecueën is lekker. Puur genieten. Niet alleen in de zomer, maar het hele jaar door. Daarom hebben wij altijd de lekkerste barbecue producten in ons assortiment.
Van de lekkerste burgers, spiesen en shaslicks, tot de ambachtelijke grootvlees vleesspecialiteiten.
Ook voor groepen hebben wij alles in huis om van een groepsbarbecue een succes te maken.
Kortom voor een geslaagde barbecue bent u bij ons aan het juiste adres. Wij helpen u graag!
Dit pakket is een compleet vispakket met 4 soorten vis. Ideaal voor de visliefhebber, maar ook te combineren met andere vleespakketten.
Prijs per persoon: € 12.50
Prijs per persoon: € 8.50
Prijs per persoon: € 8.95
Prijs per persoon: € 5.75
Prijs per persoon: € 12,95
Prijs per persoon: € 6.00
Houthakkersteak
Minuutsteak
Boerenspeklap
Merqez worstje
Prijs per persoon: € 9.00
Vanaf 10 personen
Prijs per persoon: € 13.00
vega Saté
vega Shaslick
vega Schijf
vega "Worsten"staaf
Prijs per persoon: € 7.95
eventueel vegetarisch aanvullend pakket vanaf 5 personen
Alle pakketten kunt u aanvullen met
ons aanvullend pakket vanaf 10 personen.
(alles is ook los verkrijgbaar in bakjes)
Prijs per persoon: € 7,95
ook vegetarisch pakket (minimaal 5 personen) € 8.95
Speciaal voor de grotere barbecuepartijen. Dit houdt in dat wij meer vleesvariaties aanbieden in een gecombineerd pakket.
Vanaf 15 personen
Prijs per persoon: € 14.25
Prijs per persoon: € 15.25
Prijs per persoon: € 16.25
Prijs per persoon: € 17.25
Vanaf 20 personen
Prijs per persoon: € 17.25
Prijs per persoon: € 18.25
Prijs per persoon: € 19.25
Prijs per persoon: € 20.25
Voor 30 personen
Prijs 30 personen: € 450.00
Prijs 30 personen: € 480.00
met vis en zalmsalade
Prijs 30 personen: € 525.00
Prijs 30 personen: € 555.00
Op zoek naar een leuk idee voor een bedrijfsuitje of -feestje? Bij ons kan je in overleg een mooi pakket samenstellen voor een gezellige bedrijfsbarbecue. Ideaal, want het enige wat je hoeft te doen is bestellen en betalen!
Wij stellen in overleg met jou een pakket samen, zo heb je altijd een barbecue op maat. Wij regelen alles van A tot Z. Ook borden, bestek, bezorgen, opruimen en schoonmaken nemen wij voor onze rekening. Zo ben je geheel ontzorgd. En dat is allemaal mogelijk voor ieder budget. In samenwerking met Topslijter bieden wij een compleet drankbuffet voor al jouw wensen.
Neem gerust eens contact met ons op voor de mogelijkheden.
Een groot stuk vlees op de barbecue is heerlijk en gemakkelijker te bereiden dan je denkt. Het is daarom steeds meer een trend. Met de lekkerste vleespecialiteiten maakt je het buitenkoken nog lekkerder. Een barbecue met deksel is ideaal voor het roosteren van een mooi stuk groot vlees. Daarmee krijg je namelijk het meest smakelijke resultaat. Natuurlijk krijg je een bereidingsadvies, zodat jouw vlees op de juist wijze bereid kan worden.
Vraag aan de slager voor de mogelijkheden!
Côte de Boeuff
Short ribs
Varkens- en of lamsprocureur
Pork-rib
Picancha
Bavette
Pulled pork
Speenvarkensrack
Barbecueën is lekker. Puur genieten. Niet alleen in de zomer, maar het hele jaar door. Daarom hebben wij altijd de lekkerste barbecue producten in ons assortiment. Van de lekkerste burgers, spiesen en shaslics, tot de ambachtelijke grootvlees vleesspecialiteiten. Ook voor groepen hebben wij alles in huis om van een groepsbarbecue een succes te maken. Kortom voor een geslaagde barbecue bent u bij ons aan het juiste adres. Wij helpen u graag!
per 100 gram | |
Brüghelsteak | € 1,95 |
Gekruid filetlapje | € 1,75 |
Speklapje | € 1,45 |
Gemarineerde ribkarbonade | € 1,55 |
Gemarineerde schouderkarbonade | € 1,55 |
Houthakkerssteak | € 1,85 |
Sparerib (gaar) | € 1,55 |
Varkenshaasspies | € 2,25 |
Kabouterworstje, varken | € 1,50 |
per stuk | |
Varkenssaté | € 1,70 |
Shaslick | € 1,80 |
Kinderspies | € 1,50 |
Frikandel | € 0,60 |
Vuurtoren | € 1,55 |
BBQ Hamburger | € 1,55 |
Golfspies | € 1,65 |
Beierse braadworst | € 1,50 |
Kaas barbecueworst | € 1,50 |
Oerhammetje (halve op spies) | |
Barbecueworstje | € 1,25 |
Hertenspies | € 3,90 |
Iberico burger | € 1,95 |
per 100 gram | |
Minuutsteak | € 3.00 |
Kabouterworstje, rund | € 1,60 |
Gekruide biefstuk | € 3,75 |
Gekruide entrecôte (half) | € 3.25 |
Biefstukspies | € 3,70 |
Rib-eye steak | € 3,40 |
Black Angus picanha met vet (stuk ± 1,2 kg) | € 3,40 |
Bavette | € 2,55 |
Picanha | € 3.05 |
Rump steak | € 3.05 |
Flat Iron (± 1,2 kg) | € 2,35 |
Short ribs (bevroren en indien voorradig) | € 1,80 |
Dry-aged rib-eye of entrecôte (zonder been) | € 3,65 |
per stuk | |
Runderhamburger | € 1,90 |
Black Angus burger | € 2,25 |
per 100 gram | |
Lams rondo | € 1,75 |
Lamsbout | € 2,60 |
Lamssaté | € 2,60 |
Lamskotelet | € 2,70 |
Lamsfilet (New Zealand) | € 3,70 |
Lamsworstje (merqez of tex-mex) | € 1,90 |
Lamsrack (New Zealand) | € 3,45 |
Lamsschouder | € 2,15 |
Lamsprocureur | € 2,25 |
per stuk | |
Lamsburger | € 1,85 |
kebab spies € 1.85
per 100 gram | |
Kalfsoester | € 3,60 |
Kalfs rib-eye | € 3,70 |
Kalfsspies | € 3,70 |
Kalfsentrecôte | € 3,70 |
Kalfs-barbecueworst | € 1,85 |
per 100 gram | |
Gekruide kipfilet kerrie | € 1,80 |
Gekruide kipfilet Piri-Piri | € 1,80 |
per stuk | |
Tandoorispies | € 1,75 |
Hawaï spies | € 1,70 |
Kipsaté | € 1,70 |
Kip drumsticks (voorgegaard) | € 1,70 |
Chicken holiday | € 1,75 |
Kip in het groen | € 1,75 |
Kip truffelspies | € 1,75 |
Surinaamse kipspies | € 1,75 |
Tonijnspies (sashimi) | € 3,85 |
Pangasiusspies | € 2,75 |
Forel gevuld | € 5,95 |
Diverse BBQ-tapas visbakjes v.a. | € 2,50 |
Zalmspies | € 3.40 |
Viskwartet | € 4,95 |
Ganbaspies | € 2,95 |
Zalm/pangaspies | € 2,75 |
per 100 gram | |
Shoarma | € 1,30 |
Biefstukschuitje | € 2,80 |
Biefstukreepjes | € 2,99 |
Beenham (gesneden) | € 2,10 |
Gekruide krieltjes | € 0,60 |
per stuk | |
Kipschuitje | € 4,50 |
Visschuitje | € 4,95 |
per stuk | |
Broodfakkels | € 2,75 |
Bonenburger | € 1,95 |
Bietenburger | € 1,95 |
Groentebuideltje | € 2,45 |
Vega hamburger | € 1,95 |
Vega shaslick | € 1,95 |
Vegetarisch satéstokje | € 1.70 |
Groentespies | € 2,90 |
Falafel balletjes, 10 voor | € 2,95 |
per stuk | |
Stokbrood wit | € 2.25 |
Broodfakkels | € 2,75 |
Foccacia | € 2,75 |
Boerenstokbrood classic | € 2.55 |
Boerenstokbrood met kruidenboter | € 2.55 |
per 100 gram | |
Rundvleessalade | € 1,20 |
Kartoffelsalade | € 1,50 |
Zalmsalade | € 1,90 |
Vega kartoffel (alleen op bestelling) | € 1,50 |
Onderstaande salades worden op schaal geleverd, zonder garnering. 200 gram per persoon.
per 200 gram | |
Rundvleessalade | € 3.50 |
Zalmsalade | € 4.25 |
Kartoffelsalade | € 3.75 |
Vega kartoffel (op bestelling) | € 3.75 |
per 100 gram | |
Huissalade | € 1,45 |
Diverse soorten rauwkost | € 1,45 |
Pastasalade | € 1,45 |
Fruitsalade | € 1,00 |
per 100 gram | |
Bieslooksaus | € 0,96 |
Satésaus | € 0,60 |
Twellose saus | € 0,96 |
Zigeunersaus | € 0,96 |
Piri pirisaus | € 0,96 |
Knoflooksaus | € 0,96 |
Kruidenboter | € 1,75 |
Bruschetta boter | € 1,75 |
per pot | |
Satésaus | € 2,45 |
Afgegarneerd met gevulde eieren, rookvlees-ei, meloen, Twellose ham, snijworst, kipfilet, ham en katenspek.
Gewicht per persoon: ± 250 gram
Prijs per persoon: € 7.95
Gegarneerd met brado, krabchunks, huisgesneden makreelfilet, roze garnalen, getrancheerde gerookte Noorse zalm, gerookte haringfilet, palingfilet en sprotfilet.
Gewicht per persoon: ± 250 gram
Prijs per persoon: € 11,95
Voor grotere groepen, vanaf 15 personen, geven wij bij aankoop van jouw vlees, salades en sauzen gratis een barbecue of koekenpan in bruikleen. Reserveer tijdig om teleurstellingen te voorkomen.
Lavasteen barbecue, 15-25 personen | kosten gasverbruik | € 15.00 |
Powergrill, 25-35 personen | kosten gasverbruik | € 15.00 |
Koekenpan, 15-35 personen | kosten gasverbruik | € 15.00 |
Aanhangwagen barbecue, v.a. 40 pers. | kosten gasverbruik | € 30.00 |
Partypan, 6-8 personen | huur | € 5,00 |
BBQ gasverbruik inclusief schoonmaakkosten | samen | € 25.00 |
De barbecues dienen schoon terug gebracht te worden, anders brengen wij € 17.50 aan schoonmaakkosten per barbecue in rekening.
Bezorgen en ophalen: afhalen is gratis. Ook is er in overleg de mogelijkheid om tijdens het barbecueseizoen op een afgesproken tijdstip zondags af te halen. Voor het bezorgen en ophalen brengen wij binnen Twello € 10,00 in rekening (brengen en weer ophalen). Buiten Twello is dat € 20,00 of per km-prijs in overleg.
Voor echte BBQ liefhebbers hebben we ook BBQ specialiteiten voor slow cooking en real American BBQ-en. Côte de Boeuff, short Ribs, Varkens en/of Lams procureur, Pork-Rib, Picanha, Pulled pork, Speenvarkenracks en Reuzespies. Overleg met de slager over de mogelijkheden.
Voor het gebruik van cookies zijn wij verplicht om toestemming te vragen. Cookies verbeteren de prestaties en functionaliteit van onze website. Door op de ‘Ja, ik accepteer cookies’ button te klikken, wordt het plaatsen van deze cookies zoals omschreven in onze privacy- en cookieverklaring geaccepteerd.